A vous donner faim
Petit retour sur la journée de samedi dernier. Après s’être fait saucer dehors, on s’est rendu dans un petit restaurant de Nara34.683793135.835669 plutôt haut de gamme. Bon, mais en fait, j’avais l’intention de vous donner faim avec ce billet, et je ne vous fait pas attendre plus longtemps !
(Et sinon, c’était bon la piémontaise de la cantine ce midi ?)
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Sublime le crabe et le reste aussi !Manque plus qu’un rhinocéros en or.
Oui, le crabe qui se croque comme un biscuit apéritif, en encore plus croustillant, salé tout pareil, un peu d’apréhension avant d’y planter le crocs, grosse surprise pendant, après, on se dit que c’est dommage qu’il n’y en ai eu qu’un…Et effectivement, on devrait toujours avoir un rhinoceros en or sur soi. 😉
Je me suis toujours dit que photographe de bouffe, c’est le top. Tu sais, le genre de photographe qui est demandé pour les bouquins de recettes, etc. C’est obligé qu’une fois la composition faite et les photos prises, les mecs s’en mettent plein la panse, non ?:)En tout cas, ça a l’air très bon tout çà !!!
C’est pas si sûr en fait. J’avais vu un reportage à la TV justement sur un photographe culinaire, un pro. Et en fait, pour arriver à faire ressortir des choses qui soient appétissantes, ils ont recours à un tas de subterfuges qui rendent le plat inconsommable. Genre du cirage sur le poulet pour un aspect bien grillé un peu craquant, de la glace en gras de porc parce qu’avec la chaleur sous les projo, impossible de faire tenir une glace sans qu’elle dégouline, des ajouts de colorants divers un peu tout le temps, en fait ça avait l’air rare qu’ils photographient la vraie nourriture… tout un métier sûrement très amusant mais pas sur que ça donne très faim quand on en connais les coulisses ! 🙂
j’avoue que le crabe qui nous fait de l’oeil me donne reelement envie de le manger ^^.